贵阳市烧烤培训

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上课时段
全日制
上课方式

面授

上课校区

55个

招生对象

有志于从事烧烤事业的创业者

课程目标

学习烧烤菜谱的创新和变化

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
煌旗烧烤培训课程
烧烤课程是专为想学习自助烧烤制作的学员开设的,本课程能够帮助学员实现创业梦想,专业老师精心教学,主要还是以学员的实践操作为主,从烧烤材料的选择到酱料配方的调制,为学员的小店量身设计热门的烧烤品种清单,能够让学员的烧烤作品在不断的学习和训练中成为餐饮潮流的代表作。
您可能关心的问题?

问题

烧烤店怎么吸引消费者?

烧烤培训班怎么选?没经验能开店吗?

烧烤技术好学吗?市场如何?

想开个烧烤店,怎么经营好烧烤生意呢?


烧烤知识介绍
烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分,间接烤制也分为铁板,石板,铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同,中国的木炭共有三种适合烧烤。一、原木木炭,二、机制木炭,三、工业焦炭,原木木炭也分果木和杂木之分,果木就是,苹果,梨,山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好,而杂木包括杨,槐,松等其它软木烧烤味道一般。烧烤主要用具有烧烤叉,金属烧烤针,竹制烧烤签,大块烧烤炭(人均1.5斤可烧3小时),锡纸,烧烤网,小刀,木筷子(生熟分开),烧烤扫,一次性纸碗(装食物),金属盆(装调料,耐高温),一次性纸杯,烧烤夹,一次性手套,炭夹,大盆(装烧烤食物),生火树枝树叶等,打火机,扇子或竹筒(鼓风用)。

特色化教学,为你保驾护航

01
师资雄厚

机构拥有雄厚的师资力量,烧烤讲师小班教学,并配有烧烤实训教室。

02
标准化配方

烧烤讲师将毫无保留讲解配方,演示制作流程,培养学生创新能力。

03
实战性教学

理论+实践教学,并通过情景模式,将创业理念全程融入到课程中。

04
创业指导

学成之后,将会为学生提供创业帮扶服务,为学生提供合理性建议。


贵阳煌旗烧烤课程

学习内容 学习内容

课程主要学习烧烤的系统讲述、烧烤原料的选购、烧烤食材的预加工、烧烤的工艺步骤、烧烤的调料选择、烧烤经营定价原则、调味品的货源渠道、经营选址与生意技巧等内容。

配方传授 配方传授

特色香料配方,鲜,脆,嫩,香,特别是由公司配制的复合调料和烤香酱烤出的食品色香味以奇制胜,令食客们诱惑难以抗拒,学习者无需任何相关基础,便可学会整套配方技术。


开烧烤店注意事项

口感与品种。顾客看重烧烤店的什么?环境?服务态度?都不是,而是食物。顾客在意的是烤串好不好吃,品种是否丰富齐全。当然并不是说环境和服务态度不重要。只是至少别家都有的烤串类型,您也不能少吧。至于口感方面,您就需要请一位经验丰富的烤串师傅或者做品牌经销商的代理,获得他们的配方和技术。烧烤的灵魂在于酱料,外焦里嫩,肉质鲜美的烤串,配上二十多种香料制成的酱料,撒上孜然的那一刻,真是令人口水直流三千尺。


煌旗环境展示

 
01.咨询前台
咨询前台
 
02.休闲区域
休闲区域

授课机构

5.0分
连锁
认证 5 年

成立:2012年

石磨肠粉培训、美味烧烤培训、现卤现捞培训、四川卤水培训、四川麻辣烫培训、广式烧腊培训、港式饮品培训、四川凉菜培训、萝卜牛杂培训、炸鸡锁骨培训、油炸烧烤培训、土家酱香饼培训、韩国铁板烧培训、煎饼果子培训、包子馒头花卷培训、重庆小面培训、珍珠奶茶培训、特色包子培训、原味汤粉培训

教学点

(55)
东莞市大朗镇美景中路489号
东莞市寮步镇塘边社区寮城西路46号
东莞市长安镇长西路218号
深圳市观澜镇观澜街道观澜大道167号
深圳市光明区松白路4300号

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学员评论

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*浚铿
*浚铿
4.5
煌旗小吃教的石磨肠粉真好吃,口感Q弹,香气扑鼻;学会了美味烧烤技巧,是烤肉大师;现卤现捞的手艺也掌握得纯熟,更吸引人的是四川卤水的麻辣诱惑。学习环境温馨,老师耐心教导,让我忍不住每天都想去学习。

来自第三方

*亮
*亮
4.5
煌旗小吃的课后辅导非常仔细,让人学习过后有很多收获。他们的服务态度非常好,耐心解答了我们的问题。课程也很特别,让我学到了很多新技巧。整体上说,煌旗小吃真的很棒!

来自第三方

*瑗
*瑗
4.5
学习过程中,教练讲解细致入微,给予了很多实操机会,对技巧的掌握度大幅提升。课程的安排很合理,都是从简单到复杂的学习模式,让我能够逐步领会技术要点。学完后,能熟练制作石磨肠粉和四川卤水,效果赞!煌旗小吃真不错!

来自第三方

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相关知识

课程背景

贵阳市烧烤培训课程是一门专门针对烧烤师傅、餐饮从业人员以及对烧烤技巧感兴趣的人士而设立的职业培训课程。该课程的目的是为学员提供全面系统的烧烤技能培训,帮助他们提升烧烤技巧,丰富烧烤菜品开发,促进贵阳市烧烤行业的发展。通过本课程的学习,学员将能够掌握专业的烧烤技术,提高烧烤品质,增加顾客满意度,从而使得自己在烧烤行业中有更好的发展前景。

课程特色

1. 系统化:本课程内容全面、系统,涵盖了烧烤的各个环节,包括选材、腌制、烹饪等。学员将通过理论学习和实践操作相结合的方式,逐步掌握烧烤的各个环节。

2. 实践性:课程注重实践操作,学员将有机会亲自实践烧烤技术,通过实践提高技能水平。

3. 个性化:根据学员的不同需求,课程也会提供个性化的培训服务,满足学员的个性化学习需求。

课程目标

1. 掌握烧烤的基本原理和技巧;

2. 熟悉烧烤的各种食材选择和处理方法;

3. 了解烧烤的卫生安全知识;

4. 学习烧烤装备的使用和维护;

5. 练习并熟练掌握常见的烧烤菜品制作方法。

学习对象

1. 烧烤师傅和餐饮从业人员,希望提升烧烤技术的人士;

2. 爱好烧烤并希望学习烧烤技巧的人士。

课程内容

1. 烧烤基础知识的讲解和学习;

2. 烧烤工具和设备的介绍和使用方法;

3. 烧烤食材的选择和腌制方法;

4. 烧烤菜品的烹饪技巧和调味方法;

5. 烧烤的卫生安全知识和操作规范;

6. 烧烤菜品的创新和开发技巧。

师资力量

本课程由一支专业的烧烤培训师资团队执教,他们具有多年的烧烤从业经验,熟悉烧烤行业的各个领域。他们将通过丰富的教学经验和实践操作,帮助学员全面掌握烧烤技能。

教学质量

本课程注重实践操作,通过理论知识的讲解和实际操作的演练相结合的方式,帮助学员深入理解烧烤技巧,并在实践中不断提高。在教学过程中,教师将根据学员的实际情况,进行个性化指导,确保教学质量。

服务水平

为了确保学员学习的顺利进行,本课程提供全程的跟踪服务,包括课程安排、学习问题解答等。学员在学习过程中如有任何疑问,都可以随时咨询和寻求帮助。

学习时长

本课程的学习时长为4个月左右。

收费范围

本课程的收费范围为2000-6000元。

学习收获

通过本课程的学习,学员将能够掌握烧烤的基本原理和技巧,熟悉烧烤的各种食材选择和处理方法,掌握烧烤装备的使用和维护,熟练掌握常见的烧烤菜品制作方法。这些技能将为学员在烧烤行业中找到更好的工作机会,提供更高的职业发展空间。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。贵阳市烧烤培训课程提供全面系统的烧烤技能培训,帮助学员掌握烧烤技术,提高烧烤品质,拓宽职业发展路径。欢迎对烧烤技术感兴趣或希望提升烧烤技能的人士参加本课程。

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