学习掌握门店实用巧克力技术、巧克力理论、巧克力配件、巧克力天鹅蛋糕、巧克力配件装饰、巧克力淋面蛋糕。
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东莞刘清西点蛋糕课程
学习掌握门店实用巧克力技术、巧克力理论、巧克力配件、巧克力天鹅蛋糕、巧克力配件装饰、巧克力淋面蛋糕。
蛋糕的各种类型、操作注意事项、各种材料介绍、各种工具设备的认识及使用;各种胚型制作技巧;花边练习等。
真胚成品蛋糕制作;祝寿蛋糕、鲜花蛋糕、星球蛋糕、立体卡通蛋糕、方形蛋糕、小汽车蛋糕等制作及注意事项。
慕斯理论、海绵蛋糕制作、巧克力酱制作、吉利丁液制作、淡奶油打发技术、配件制作、慕斯冷藏与定型技巧讲解。
蛋糕的种类
我们凭什么获得你的认可
采用实战教学模式,学员全程实操学习,结合当前市场产品架构,综合传授精致时尚,理论结合实操,帮助学员对蛋糕有更深的认知与了解。有专业老师授课,教授学员蛋糕裱花、韩式裱花、奶油裱花的手法,蛋糕店新产品及流行款式的整体实战制作练习,各类奶油裱花制作全流程,专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
该课程适合哪些人学习
热爱烘焙,想多面学习蛋糕制作技巧的烘焙迷。
工作忙碌,想快速入门蛋糕行业的跨行学习者。
资金少,想了解多方面蛋糕制作技巧的创业者。
学蛋糕有前途吗
舒适环境,快乐学习
课程背景
东莞蛋糕烘焙培训机构是一所专注于蛋糕烘焙技巧培训的机构,致力于为学员提供专业的烘焙教育服务。我们的课程旨在培养学员对蛋糕烘焙的兴趣和理解,并通过系统性的培训帮助他们掌握烘焙技巧,成为高级糕点师。
课程特色
1. 全面详尽的课程内容:我们精心设计了一系列课程,包括蛋糕的制作与装饰、面包的烘焙技巧、西点糕点的制作等,涵盖了烘焙的各个领域。
2. 实践与理论相结合:我们注重理论知识的传授,同时也注重学员的实践操作,让学员在实际操作中更好地掌握烘焙技巧。
3. 小班授课,个性化教学:为了确保教学效果,我们采取小班授课的形式,让每位学员都能得到充分的指导和个性化的辅导。
课程目标
1. 掌握蛋糕烘焙的基础知识和技能;
2. 熟悉各种蛋糕制作的工艺和装饰技巧;
3. 培养学员对烘焙艺术的热爱和创造力;
4. 培养学员的口味品味和创新意识。
学习对象
1. 对蛋糕烘焙有浓厚兴趣的人群;
2. 希望选择烘焙行业创业的人群;
3. 已从事烘焙行业但希望提升技能的人群;
4. 对美食制作有追求并希望提升自己技能的人群。
课程内容
1. 蛋糕基础知识和工具使用;
2. 蛋糕材料选择与搭配技巧;
3. 蛋糕制作的工艺和步骤;
4. 蛋糕外观装饰和创意设计;
5. 蛋糕保存和销售技巧。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、技术过硬的师资团队,他们来自于烘焙行业的各个领域,具备丰富的教学经验和实践经验。他们将通过专业的指导和亲身示范,帮助学员更好地掌握烘焙技巧。
教学质量
我们注重教学质量的提升,定期进行教学评估和学员反馈调查,并进行相应的改进和升级。我们致力于为每一位学员提供优质的教育服务,确保他们能够在学习过程中得到满意的收获。
服务水平
我们秉承客户至上的原则,为学员提供优质的服务。无论是报名咨询、课程安排还是学习辅导,我们都将竭诚为学员提供方便、及时的支持和帮助。
学习时长
学习时长根据不同课程而定,一般在1个月到6个月之间。
收费范围
根据课程内容和学习时长的不同,收费范围在2000元至6000元之间。
学习收获
通过参加我们的培训课程,学员将掌握专业的蛋糕烘焙技巧,深入了解蛋糕制作的工艺和装饰技巧。同时,他们将培养出对烘焙艺术的热爱和创造力,具备从事烘焙行业的基本素养和实践能力。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们课程的全面性和实践性将帮助你在蛋糕烘焙领域迈出成功的第一步。期待与您的合作!
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