随着西点市场的不断扩大,越来越多的人对西点制作有了浓厚的兴趣。为了满足市场需求,湖南长沙推出了一系列西点短期培训课程,以帮助更多人快速掌握制作技巧。
课程特色
1.专业的教学团队:教师来自知名酒店及专业培训机构,经验丰富,技术精湛。
2.多元化的课程设置:开设了从入门到进阶等多个等级课程,学员可根据自己的实际需求进行选择。
3.实践与理论相结合:注重实践操作,但同时也不忽视理论讲解,以帮助学员更好地掌握知识。
4.小班教学:班级规模小,老师与学员的互动更紧密,便于老师及时调整教学方式,满足不同学员的学习需求。
课程目标
1.让学员了解西点制作的基本流程及各类西点的制作方法。
2.培养学员高度的制作技能,提高西点制作的实际操作能力。
3.提升学员的创新能力,鼓励学员发挥自己的创意,制作出独具特色的西点作品。
学习对象
1.对西点制作有浓厚兴趣的人群。
2.饭店、餐厅、咖啡厅及其它食品行业从业者。
3.想要学会制作生日蛋糕、婚庆蛋糕、蛋糕店老板及其它以销售蛋糕为主要业务的商家。
4.抱有一份热爱并希望为职业打好基础的学生。
课程内容
1.西点制作基础:搅拌法、揉面法、切片法、分层法等;
2.蛋糕制作:裱花技巧、蛋糕搭配、单层/双层蛋糕制作等;
3.面包制作:餐包、奶油面包、酥皮面包等;
4.饼干糕点制作:纸杯蛋糕、曲奇饼干、挞类等;
5.巧克力制作:巧克力秘籍、巧克力制作、巧克力雕塑等。
学习时长
根据不同课程设置,时长从1天到3个月不等,学员可根据个人情况自行选择。
收费范围
根据不同课程设置,收费在500元到3000元不等。
学习收获
1.掌握了西点制作的基本技巧,具备了制作基础蛋糕、饼干糕点及巧克力制品的能力。
2.提高了创新意识及实际操作能力,能够制作出独具创意和专业性的西点作品。
3.为将来的工作或个人兴趣爱好打下基础。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,我们将竭诚为您提供更加专业的获取技能和知识的平台。
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