老师现场教学传正宗技术;不限制学习时间,新手可快速上手。
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课程名称 | 学习内容 |
港式甜品 |
芒椰奶西、粒粒芒椰芒果爽、奇异果西米露、芒果捞嘢、糯米卷、杨枝甘露、杨枝金捞 |
白雪红豆、榴莲忘返、芒果肠粉、多芒椰汁黑糯米、草莓西米捞、多芒亮晶晶、芒果班戟 |
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椰汁红豆糕、南瓜西米露、复习、椰汁红豆小丸子、榴莲飘香小丸子、蜂蜜柚子绿茶 |
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糖不甩、木糠蛋糕、甘露豆腐花、杏汁炖蛋白、仙草大满贯、雪媚娘、港式原味冰镇奶茶 |
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木瓜牛奶、芒果布丁、水磨芝麻核桃露、芒椰龟苓爽、木瓜牛奶雪蛤、复习前面课程 |
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多芒小丸子、紫薯西米露、芒果糯米糍、双皮奶、整颗爆拧绿、新鲜柠檬益力多、马蹄糕 |
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荔茸焗西米布甸、芝士红玉茗茶、芝士桂花乌龙、奥利奥芝士奶茶、芝士抹茶、芝士可可 |
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水果茶、芝士芒芒、芒冰椰奶泡泡、复习、考核(自定产品) |
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法式甜点 |
法式慕斯、塔类、派类、马卡龙、泡芙、法式巧克力 |
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熳点教育一次性收费中途不收其他费用,不乱收取学习费用。
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1、粉类装饰。粉类能增加色彩上的梦幻和愉悦感,有一种动感的美,常用的粉类装饰有抹茶粉、可可粉、糖粉等。部分撒粉:与无糖粉的地方形成对比,增强视觉冲击感;边缘撒粉:突出边缘,使蛋糕形状更加显眼;全面撒粉:与更多方式的点、线、面手法相结合,增加层次和梦幻感。
2、淋面装饰。淋面有部分覆盖和完全覆盖两种方式。吉利丁和巧克力都是常用的镜面凝结材料,可根据需求,加入其他原料。镜面果胶是可以直接食用的原材料,若颜色不够鲜艳,可加入色素调制使用。
课程特色
1.实践性强:培训班注重实战操作,让学员通过亲身实践掌握制作技巧。
2.专业化课程:课程设置针对性强,覆盖了从原材料选择到烘焙技巧等多个方面。
3.教学团队:教师团队由专业的甜品师组成,深度解析甜品行业发展动态。
课程目标
1.掌握各类甜品制作技巧,能够独立完成各式各样的甜品制作。
2.了解甜品行业发展趋势,掌握市场需求,提高自身职业竞争力。
3.形成良好的职业素养,能够适应甜品行业的工作环境与工作需求。
学习对象
1.对甜品行业有浓厚兴趣,希望成为专业的甜品师的人员。
2.已从事甜品行业,但希望提升自我技能,进一步成长的职场人员。
3.其他需要掌握甜品制作技巧的人员。
课程内容
1.甜品分类学习
2.原材料的选择和使用技巧
3.制作常见的蛋糕、松饼、面包和甜点等
4.设置甜品菜单与经营规划
5.提高服务态度和客户关系管理
6.团队管理和职业素养的培养
学习时长
本培训班为期两个月,每周五天,每天六个小时。
收费范围
收费从4500元起,根据课程不同收费也会不同。
学习收获
通过甜品师培训班的学习,学员们可以掌握甜品制作的技巧和方法,逐渐形成自己的甜品制作风格,更好地满足市场需求。同时,培训班也能够提高学员的职业竞争力,为他们未来的事业发展打好基础。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。深圳甜品师培训班充分利用市场资源,通过专业的教学团队和实践性强的课程特点,为学员提供良好的学习体验,让他们在甜品制作领域更加出色。
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