重庆法式西点培训

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上课时段
全日制,晚班,周末班
上课方式

面授

上课校区

12个

招生对象

对西点课程感兴趣的学员

课程目标

通过学习, 掌握高级法式西点技能学习方法

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
重庆熳点教育西点学习
随着社会需求量的不断增加,专业的西点烘焙师、咖啡师出现供不应求的现象,所以西点专业就业前景十分可观,找到好工作就是水到渠成的事情了。不论是在北京、上海、深圳、广州,还是在其他城市,随处可见西点连锁企业,所以说西点师就业前景广阔。
学习西点的常见问题
Common questions about western pastry
西点现在还好做吗?
西点店投资多少钱左右?
西点培训都是教什么内容?
西点技术学多久才能完全掌握?
我没有任何基础的,担心学不会?
西点常见问题

为什么建议学西点

需求大:越来越多的市民已将“饭后甜点”或“下午茶”视为生活中必不可少的一个环节,城市中西点及面包等烘焙食品的需求量大增。消费者购买烘焙食品消费支出逐年上升,我国烘焙行业步入了黄金发展期。庞大的人才需求使西点师成为了热门、高薪的代名词,这样的朝阳产业,竞争压力是相对较小的。
压力小:“绩效考核”的压力是迫使很多朋友转行的主因之一,许多岗位业绩压力巨大,让从业者身心俱疲。但西点行业相对来说压力小、工作环境舒适、氛围较轻松,没有繁重的业绩考核压力。


重庆熳点教育西点课程
Diversified West Point training courses
序号 课程名称
学时
1 西点创业班
122天
2 复合全能创业班
76天
3 西点烘焙精英班
60天
4 私房创业班+法式甜品
43天
5 咖啡+甜品茶饮班
16天
6 裱花蛋糕班
27天
7 烘焙面包班
27天
8 翻糖高级蛋糕班
26天
9 韩式裱花蛋糕班
15天
10 甜品+茶饮班
8天
11 咖啡班
8天
12 慕斯芝士班
6天
13 法式西点(外教课)
5天
14 周末私房班
半年

学西点为什么选择熳点教育
Why do you choose us to study West Point
  • 因材施教 +
    因材施教

    课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法,旨在培养创新力强,技能硬,职业素养高,具有“五大能力,六大思维“的西点烘焙高起点人才。

  • 整体规模大 +
    整体规模大

    熳点教育是华南地区规模比较大的西点培训连锁品牌。总占地面积超过几千平,汇集近百位国内外西点烘焙专业老师,海量西点烘焙设备,实力雄厚。

  • 师资雄厚 +
    师资雄厚

    机构由全国技术能手,裁判员黎国雄老师带队、台湾烘焙老师、法式西点老师多优师领衔,汇聚百余位西点烘焙行业人才。


做西点使用的奶油有哪些

蛋清奶油。蛋清奶油是中国西点行业使用较早的奶油,也就是我们平时称作的意式蛋白霜。从 1985 年就开始广泛应用,蛋清奶油的制作和意式蛋白霜类似,将蛋清打发后,冲入糖浆,打发至鸡尾状即可。因其低廉、打发量大的特点,广受西饼店的喜爱。蛋清奶油是用蛋清支撑起来的,在打发完成后,应避免外界温度和湿度的影响或是长时间的放置,否则造型就会塌掉(尤其是夏天),所以做好的蛋清奶油蛋糕要放置在冰箱中储存。虽然蛋清奶油容易塌,但是它可以经过反复的打发,利用率非常高。


关于我们,你了解多少
What do you know about us
  • 机构简介

    熳点教育,是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体的专业教育培训机构。同时是华南地区规模比较大的西点培训连锁品牌。校区分布于广州白云,天河、海珠区,深圳宝安区。总占地面积超过千平,汇集近百位国内外西点烘焙老师,海量专业西点烘焙设备,实力雄厚。

  • 企业文化

    始终牢记企业愿景:振兴中国职业教育,打造教育品牌。不忘品牌使命:传授技艺,培养匠人;认真践行品牌核心价值观:以人为本、诚信务实、创新进取、利他共赢。

熳点教育简介

授课机构

4.8分
连锁
认证 5 年

成立:2017年

西点培训、烘焙培训、蛋糕裱花培训、咖啡茶饮培训

教学点

(12)
广州市白云区白云大道北766号
重庆市江北区观音桥建新西路19号
深圳市宝安区新安街道海乐社区翻身路326号
广州市番禺区捷进二路1号
东莞市南城区鸿福路108号

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学员评论

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*华安
*华安
4.8
熳点教育真是一个不错的培训机构。他们的价格十分合理,让我感到物超所值。学习过程中,他们注重课堂互动,让我有机会和其他学员共同探讨问题,这样的学习感受非常棒。熳点教育给了我一次非常有意义的学习经历。

来自第三方

*霖曜
*霖曜
4.5
熳点教育一直给我提供很好的课后辅导和丰富的培训资源,让我在西点烘焙方面有了很大的进步。他们的教育理念也深深地植入了我的心中,让我对这个行业充满了热爱和专注。通过他们的培训,我不仅学到了技能,还掌握了成功的秘诀。非常感谢熳点教育给我提供了这样的机会和平台!

来自第三方

*云彤
*云彤
4.5
熳点教育真的超级棒!老师们教得非常好,完全没有让我感到压力。他们的服务态度超级好,随时都能解答我的问题。培训期间学到了很多有用的技巧,收获很多。对于我来说,这是一次非常愉快的学习经历!

来自第三方

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4.6分
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西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、咖啡培训

相关知识

课程特色

1. 专业师资:本培训聘请资深法式烘焙师授课,具有较强的理论基础和实践经验。

2. 独特课程:本培训注重课程内容的深度和广度,针对不同阶段的学习者设置了不同难度的课程内容。

3. 实践操作:本培训充分考虑学员的实际需求,注重学员的实践操作能力提升,实现理论与实践的完美结合。

课程目标

1. 掌握法式西点的基本制作技巧和方法,了解常见材料的应用和选择。

2. 建立完整的烘焙理论知识和技能体系,能够应对实际工作中各种挑战。

3. 培养终身学习的意识和兴趣,不断提升自身烘焙技能和创新能力。

学习对象

1.烘焙爱好者:对美食烘焙充满热爱,想要掌握法式西点制作技巧和方法。

2.职业烘焙师:希望提升自身技能,为更好地服务客户提高自我价值和竞争力。

课程内容

1. 法式西点基础知识与技巧

2. 法式糕点制作(包括马卡龙、蛋糕、饼干等)

3. 面包、可颂面点基础和制作

4. 烘焙实践操作技巧

学习时长

可根据学员需求定制,灵活安排学习计划。

收费范围

根据学习时长和课程内容不同会有所不同,具体价格可在学校官网咨询。

学习收获

学员将会掌握法式西点制作技巧和相关烘焙理论知识,提升实践操作能力,增加实战经验,开拓自身职业发展的广阔空间。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与广大烘焙爱好者和职业烘焙师共同探索法式烘焙的奥秘,共同创造美食新天地。

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