开店指导
老师会根据自己的经验，为想要自行开店的学员提供开店、运营指导，助学员一臂之力。
提供货源
在学习的过程中，统一由食尚香为学员提供各种材料货源，学员无需自行购买制作的材料。
老师教学
老师与学员面对面的教学，帮助学员提升制作的能力，改善学员制作过程存在的不足点。
搜索
询价
2316人看过
面授
喜欢烘焙，想将爱好变为事业；想要赚钱带娃两不误的宝妈；朝九晚五，想自由挣钱的上班族
通过操作实训，掌握各式经典蛋糕、面包、各类酥点、塔、派及当季流行产品制作，了解相关原料知识，并能灵活运用，完成学业后，具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等经营管理经验
老师会根据自己的经验，为想要自行开店的学员提供开店、运营指导，助学员一臂之力。
在学习的过程中，统一由食尚香为学员提供各种材料货源，学员无需自行购买制作的材料。
老师与学员面对面的教学，帮助学员提升制作的能力，改善学员制作过程存在的不足点。
开店指导
提供货源
老师教学
| 课程名称 | 学习内容 |
|
西点全能班 |
披萨专修班、蛋糕系列、面包专修班、慕斯蛋糕、月饼系列、芝士系列、生日蛋糕裱花、宫廷桃酥王系列、葡式蛋挞、酥脆老婆饼系列、美味曲奇系列、飘香蛋糕系列 |
|
西点中级班 |
生日蛋糕班：意式蛋糕裱花、欧式蛋糕裱花，牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶兰、五瓣花、旋转玫瑰、百合花、菊花、大丽花、春菊、不老菊、色彩搭配、喷枪、花边裱花基本手法、、各种水果蛋糕制作；
各式花边：水滴花边、吊式花边、W装花边、英文花边、旋转花边、小草花边、婚庆花边
生日蛋糕十二生肖制作：寿星、凤凰、卡通、动物（鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪）制作等技术；
披萨系列：披萨酱料制作、美式披萨酱、意式披萨酱、披萨面饼、美式面饼、意式面饼、夏威夷风情披萨、米兰披萨、蓝色海洋、各式水果披萨；
面包专修班: 脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包；
西点类：流行西点类、点心类、泡芙类、蛋塔类、起酥类、曲奇类、批萨类等；
月饼系列：冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼、等广式、京式、月饼馅料配制
|
| 饼干 |
核心技术传授，食材的选择，牛奶、砂糖、蛋黄等辅料的配置比例以及搅拌技术。蛋黄小饼干，牛奶小松饼，蛋白酥，爱心饼干等 |
|
曲奇 |
原味牛奶曲奇、贝壳曲奇、心形曲奇、动物曲奇、樱桃曲奇、黄油曲奇、红薯曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇等 |
| 蛋糕 |
海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、卷制类蛋糕 |
| 月饼 |
月饼类：冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼等广式、京式、月饼馅料配制 |
|
慕斯蛋糕 |
基本慕斯、各种水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米苏、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、蓝莓慕斯， 黑森林，安格拉丝，焦糖慕斯、芒果慕斯、巧克力慕斯、原味慕斯、乳酪派、小黄金乳酪 |
| 面包 |
脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包 |
|
葡式蛋挞 |
蛋挞皮制作，蛋挞水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒发时间 |
| 芝士系列 |
巧克力蛋糕、提拉米苏蛋糕、抹茶蛋糕、芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、草莓蛋糕、芒果慕斯、轻乳酪、重乳酪、焦糖芝士、镜面芝士 |
| 寿司系列 |
韩国寿司： 卷帘寿司类：青瓜螺肉卷帘寿司、玉米热狗卷帘寿司、火腿玉子卷寿司、青瓜蟹柳卷帘寿司、三文鱼小卷寿司、樱田太卷、鳗鱼卷、干飘小卷等；
军舰寿司类：鳗鱼军舰寿司、蟹肉沙拉军舰寿司、三文鱼军舰寿司、海草军舰寿司、肉松军舰寿司玉米军舰寿司、水果军舰寿司、螺肉军舰寿司、墨鱼仔军舰、鱼皮军舰、八爪鱼军舰、吞拿鱼军舰、红蟹子军舰、海蜇军舰寿司等；
反卷寿司类： 肉松加州卷寿司、田园水果卷寿司、黄金玉子卷寿司、蟹子加州卷寿司、火腿青瓜生菜卷、烤鳗鱼青瓜卷、蟹棒火腿青瓜手卷、烤鳗鱼太卷等
|
| 蛋糕裱花 |
意式蛋糕裱花、欧式蛋糕裱花，牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶兰、五瓣花、旋转玫瑰、百合花、菊花、大丽花、春菊、不老菊、色彩搭配、喷枪、花边裱花基本手法、各种水果蛋糕制作 ；各式花边：水滴花边、吊式花边、W装花边、S花边、英文花边、旋转花边、小草花边、婚庆花边、生日蛋糕及十二生肖和卡通制作 |
不可小觑的成就感。手忙脚乱地一边打发一边看配方，一边计算时间，早已屏蔽了厨房外的另一个世界。认认真真地忙碌，只要听到烤箱计时器“叮”的一声，一切努力都是值得的。
丰富知识小宇宙。奶油用多少？泡打粉又要怎么用？虎皮蛋糕究竟要怎么做？这都得实践出真知。只有在认真接触后才能了解。通过烘焙，让知识体系又添加了一个分支，平时除了会多多阅读微信的食谱、心得外，偶尔去烘焙社群逛逛，也会涉猎更多有意思的东西。
1、巧妙利用蛋糕余热。一般烤芝士蛋糕都容易烤焦，这主要是因为没有利用好蛋糕边上的余热。在蛋糕看上去好像没有烤熟的时候，其实蛋糕边上的余热也可以继续将中间弄熟。因此在蛋糕边已经烤熟后可以将烤箱关了。让蛋糕留在烤箱里一小时左右，这样就可以避免烤焦和蛋糕中间塌陷了。
2、放在水里烤。蛋糕放在水里烤是不是很难想象呢。其实芝士蛋糕是一种蛋奶沙司，想要均匀地将蛋糕烤熟，而且表面不会变焦，比较有效的方法是放在水里烤。找一个比较大的烤盆，放入开水，将蛋糕放在烤盆里。这样可以利水开水的蒸腾作用，将蛋糕烤熟。
课程特色
1. 实用性强：长沙西点烘焙培训班注重实践，让学习者能够在实践中快速理解透彻掌握技能，满足职业发展需求。
2. 个性化定制：长沙西点烘焙培训班根据学员的兴趣、背景和需求制定课程，满足不同学员的需求和专业方向。
3. 小班授课：每个小班都有专业的老师授课，保证教学质量和学习效果。
4. 配套服务：长沙西点烘焙培训班除了课堂教学外，还提供一系列优质服务，包括毕业后就业推荐、技能认证等。
课程目标
1. 掌握基本技能：学习者能够熟练掌握西点烘焙中的基本技能和操作方法，包括面团的制作、烤箱的使用、装饰技法等。
2. 进阶能力：学习者能够理解和运用高级技能，发挥出创意和个性，实现更高的烘焙水平。
3. 职业发展：对于有职业追求的学习者，能够通过长沙西点烘焙培训班的专业教育和支持，实现职业规划、提升个人能力和水平。
学习对象
1. 有志于从事西点烘焙行业的人士以及人群。
2. 爱好者：对西点烘焙充满热情，想要学习制作技巧和烘焙的口感优化等知识的人士。
3. 具备一定烘焙基础并想要进一步深入学习和提升技能的人群。
课程内容
1. 面团的制作技巧和注意事项。
2. 烤箱的使用讲解和温度控制。
3. 蛋糕、饼干、布朗尼等的制作方法和装饰技法。
4. 烘焙中的食材选择和搭配方法。
5. 原料量的计算和简化烘焙。
6. 设计、制作并布局甜品展示柜。
学习时长
长沙西点烘焙培训班的课程体系由初级到高级课程，学习时长均匀，灵活性高，但至少需要完成170学时的技能培训，学习周期相对较短。
收费范围
收费范围依据不同等级的课程，以及每个课时的时长而定。具体价格请致电联系长沙西点烘焙培训班的在线客服，获得准确的收费情况。
学习收获
1. 理论实践相结合，系统学习了西点烘焙技巧和知识，能够独立完成烘焙作品。
2. 获得行业认证，成为烘焙行业内的专业人才，实现职业规划和提升。
3. 增强了创意表达和实践能力，享受烘焙的愉悦和成就感。
4. 能够在亲朋好友、社交场合和商家中展示自己的作品，增加人气和影响力。
结语
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。欢迎联系在线客服，预约免费体验课。长沙西点烘焙培训班将竭力为广大烘焙爱好者提供优质的教育和服务，让我们一起开启西点烘焙的美好之旅。
学员评论
来自第三方
来自第三方
来自第三方