深圳宝安肠粉培训学校

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上课时段
全日制,晚班,周末班
上课方式

面授

上课校区

55个

招生对象

小本创业者;自由职业者;美食爱好者

课程目标

掌握潮汕肠粉项目核心技术与店铺经营,可以从事相关工作或开店创业。

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
肠粉培训费用多少
石磨肠粉是一种原生态美食,采用专用石磨低温低速冷磨而成,使大米的香味,蛋白质,维生素,矿物质全部保留,回归天然,做出来的肠粉爽口弹牙,不粘连,不发硬,薄而透,滑而韧,还可以像纸一样揭起来,再加上浓郁地道的秘制酱汁,让人回味无穷。
对于肠粉培训你是否有这些问题?

  • 1

    石磨肠粉和普通肠粉有什么区别?

  • 2

    哪里有正宗的石墨肠粉培训?

  • 3

    去学做正宗石磨肠粉学费需要多少钱?

  • 4

    零基础学石墨肠粉需要多久学会?

  • 5

    现在开肠粉店的前景怎么样?


深圳宝安区煌旗小吃肠粉培训课程

  • 01
    选米/泡米
    选米/泡米

    系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。

  • 02
    磨米浆/调米浆
    磨米浆/调米浆

    学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,需要搭配哪些食材调配米浆。

  • 03
    调肠粉酱汁
    调肠粉酱汁

    学习如何制作香油,将做好的香油搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。

  • 04
     调肠粉汤汁
    调肠粉汤汁

    系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。

  • 05
    肠粉蒸制
    肠粉蒸制

    学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。

  • 06
    开店指导
    开店指导

    学习开店知识。包括:选址、装修、广告宣传、原料采购、厨房操作、卫生管理等。


做石磨肠粉要注意的细节
 
1、泡米时要多放水:因为泡米时米会产生热量,所以水越多,越恒温,米就不容易发热!
2、做肠粉时材料不能用手去抓:做肠粉时都习惯用手去抓材料放,这样很不卫生,顾客看到会很反感,下次就可能不会再来了。一定要注意这些细节,不能有这些坏习惯!
3、摆盘要好:做肠粉时摆盘也很重要,刮肠粉时不要随便刮上来搞到乱哄哄的,这样顾客看到很影响食欲的。我们尽量刮好一些,摆整齐一些!
4、石磨和肠粉机、设备等要清洗到位:设备每天做完收工后,一定要认真清洗干净,特别是石磨里面的缝隙,一定要清洗干净,如果清洗不干净,很容易发酸,会影响磨浆质量!

多重优势,看得见的实力

  • 规模大环境好
    规模大环境好
    煌旗旗下50+家1000平米高规格培训机构,均配备各种标准教研室!
  • 花钱少优惠多
    花钱少优惠多
    煌旗准备众多技术套餐,让学员以更少钱学到更多技术,享受更多优惠。
  • 强大教学实力
    强大教学实力
    煌旗近千人教学团队、严格制定导师培训机制,确保高质量教学!
  • 强大教学实力
    技术好口味正
    煌旗拥有专业的研发团队、所有技术配方都是不断尝试研制而成!

开石磨肠粉店选址渠道大全!

1、附近找。 可以在你工作地方,或租住地方,或老家附近找,这些地方都是你再熟悉不过了,哪个地段人流好什么的,你都可能一清二楚。可以到处转转,多留意一下,建议找个电动车扩大范围找找。
2、网上找。网上很多的信息平台这些平台大部分都真实信息,上面都能找,按条件选一些适合自己的店铺然后去考察。去考察时一定要注意,去到你考察的店,可以在这个店的附近再找一下有没适合的更好的店面转让出租。
3、找朋友、老乡,找中介。如果你有朋友、老乡有资源的话,可以叫他们多留意一下有什么好的店面转让,等等。


一起走进煌旗的学习环境

  • 厨房
  • 厨房特写
  • 服务前台
  • 教学环境
  • 厨房内景
  • 灶台特写

授课机构

5.0分
连锁
认证 5 年

成立:2012年

石磨肠粉培训、美味烧烤培训、现卤现捞培训、四川卤水培训、四川麻辣烫培训、广式烧腊培训、港式饮品培训、四川凉菜培训、萝卜牛杂培训、炸鸡锁骨培训、油炸烧烤培训、土家酱香饼培训、韩国铁板烧培训、煎饼果子培训、包子馒头花卷培训、重庆小面培训、珍珠奶茶培训、特色包子培训、原味汤粉培训

教学点

(55)
东莞市大朗镇美景中路489号
东莞市寮步镇塘边社区寮城西路46号
东莞市长安镇长西路218号
深圳市观澜镇观澜街道观澜大道167号
深圳市光明区松白路4300号

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学员评论

发表评论
*浚铿
*浚铿
4.5
煌旗小吃教的石磨肠粉真好吃,口感Q弹,香气扑鼻;学会了美味烧烤技巧,是烤肉大师;现卤现捞的手艺也掌握得纯熟,更吸引人的是四川卤水的麻辣诱惑。学习环境温馨,老师耐心教导,让我忍不住每天都想去学习。

来自第三方

*亮
*亮
4.5
煌旗小吃的课后辅导非常仔细,让人学习过后有很多收获。他们的服务态度非常好,耐心解答了我们的问题。课程也很特别,让我学到了很多新技巧。整体上说,煌旗小吃真的很棒!

来自第三方

*瑗
*瑗
4.5
学习过程中,教练讲解细致入微,给予了很多实操机会,对技巧的掌握度大幅提升。课程的安排很合理,都是从简单到复杂的学习模式,让我能够逐步领会技术要点。学完后,能熟练制作石磨肠粉和四川卤水,效果赞!煌旗小吃真不错!

来自第三方

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4.8分
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西点培训、烘焙培训、蛋糕裱花培训、咖啡茶饮培训

相关知识

课程背景

肠粉是广东传统的早餐小吃,深受人们喜爱。然而,制作高质量的肠粉需要掌握一定的技巧。为了让更多人学会制作美味的肠粉,深圳宝安肠粉培训学校成立了。

课程特色

1.一对一教学:每个学生都能得到老师的全程指导,确保学习效果;

2.丰富的教学资源:学生可以在学校通过互动交流学习,也可以在学习过程中使用多媒体学习资源;

3.实践操作:学生将亲自动手操作,掌握实用技巧;

4.精细化分班:根据学生不同的学习需求和水平,形成不同的教学班次。

课程目标

1.能够掌握肠粉制作的基本流程和技术;

2.了解肠粉的食材搭配和烹饪配方;

3.掌握一定的肠粉制作经验,在个人家庭中制作出美味的肠粉;

4.了解并掌握一些行业内的重要技术。

学习对象

1.想要学习肠粉制作技术的家庭主妇;

2.想要在肠粉、小吃店工作的人员;

3.想要学习肠粉制作技术的个人消费者。

课程内容

1.肠粉的基本功:学习肠粉制作的基本流程和技术;

2.肠粉的配方技巧:学习肠粉的食材搭配和烹饪配方;

3.特色肠粉制作:学习一些行业内的特色肠粉的制作技巧。

学习时长

学习时长根据学生的实际情况而定。

收费范围

学校的收费标准会在学生咨询时详细介绍。

学习收获

通过本课程的学习,学生可以自己制作出美味的肠粉,并且掌握了一定的行业内的技术和经验。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,大家都一起来打造制作肠粉高手的课堂吧!

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