课程背景

上海作为中国餐饮业的龙头，同时也是烧烤文化的重镇，凭借其独特的风味和创新的料理手法，在全国乃至全球都有着广泛的影响。为了更好地挖掘上海烧烤文化的潜力，提高烧烤从业人员的技能水平和服务质量，上海烧烤培训应运而生。

课程特色

1. 知识全面：课程内容全面涵盖了上海地区各大烧烤品种，不仅有传统的羊肉串、鸡翅等，还有新颖的海鲜、蔬菜、酱料类烧烤菜肴。

2. 实践性强：课程不仅注重理论知识，更重视实践操作，让学员能够真正学以致用。

3. 授课人员专业：课程由资深烧烤师傅任教，能够将烧烤技术传授给学员，并分享自己多年的烧烤经验。

课程目标

1. 掌握上海烧烤特色菜品的制作技巧和口感调配方法。

2. 熟练掌握烧烤设备的使用方法和安全操作技巧。

3. 具备一定的烧烤营销能力和服务技巧，提高烧烤业务销售额。

学习对象

1. 烧烤从业人员

2. 烧烤爱好者或初学者

3. 想从事烧烤行业的相关人员

课程内容

1. 上海特色烧烤菜品的制作与口感调配方法

2. 烧烤设备的使用方法和安全操作技巧

3. 烧烤营销能力和服务技巧

4. 烧烤店经营管理知识

学习时长

根据不同课程安排，最短时长为3天，最长时长为1个月。

收费范围

根据不同课程安排和培训内容，收费范围在3000元至10000元不等。

学习收获

通过上海烧烤培训，学员不仅可以获取全面的烧烤知识，更可以获得烧烤巨头的创新思路和经验分享。学员可以从中学到很多实用的经营管理技巧，并且掌握更多的烧烤制作技能，为自己的事业打下坚实的基础。

结语

以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课，让学徒师傅为您提供更为详细的课程信息和服务。