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食品包装 设计 的意义
食品之所以要进行包装设计，其意义在于：1.防止腐败变质，保证质量;2.防止微生物和尘埃污染;3.使食品生产合理化、高速化;4.有利于运输和流通;5.提高食品的商品价值。
1.防止腐败变质，保证质量。食品在保存、流通和销售中，会发生物理、化学、生物化学、微生物学性质的变质，只有设法防止这些变质，才能保证食品固有的质量。
2.防止微生物和尘埃污染。食品从被制造到消费者食用的过程中，与人手、各种工具及空气接触的机会是很多的，很容易受到微生物和尘埃的污染，消费者食用被严重污染的食品将会引起食物中毒。为此，要采用必要的包装防止食品的二次污染。另外，消费者对食品卫徨越来越注意，卫生的包装食品，可以给消费者以安全感。
3.使食品生产合理化、高速化。
4.有利于运输和流通。食品经过合理包装后，可以简化运输条件、工具，延长保存期，使流通运输按计划进行。
5.提高食品的商品价值。食品和其它摆在商店里的商品一样，包装对销售起着重要作用。
对于食品包装设计，不仅仅要注意基本的功能性，更要注意食品包装的美观性、销售功能，一个好的包装设计应该是多种功能的结合，而不仅仅是一种简单的罗列。
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做好食品包装设计的重要性
随着社会经济的迅速发展，人们生活质量的不断提高，食品行业发展迅猛，人们的生活理念和消费模式正在慢慢的发生改变，人们在选择商品时对商品的包装也有了一定的要求，不单单是食品行业，现在市场上所有的产品几乎都会被包装，包装在人们生活中越来越重要，尤其是现在各行各业竞争压力非常大，一个好的包装设计可以让产品增加竞争力度。
食品的包装设计在现代市场环境下的作用越来越来，一个充满创意的食品包装不但可以在外观上吸引消费者的眼球，还可以提高消费者对食品的信赖感，因为，一个具有创意的食品包装会让消费者觉得包装都这么用心，那么食品自然应该也不会很差，自然而然的从心里增加对食品的认可。并且食品的包装设计也是未来食品行业发展过程中一个重要环节，相比传统的食品包装来说，一个好的食品包装还能提升食品的档次和价格。
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包装设计的类型
1.按产品内容分: 日用品类、食品类、烟酒类、化妆品类、医药类、文体类、工艺品类、化学品类、五金家电类、纺织品类、儿童玩具类、土特产类等。
2.按包装材料分:
不同的商品，考虑到它的运输过程与展示效果等，所以使用材料也不尽相同。如纸包装、金属包装、玻璃包装、木包装、陶瓷包装、塑料包装、棉麻包装、布包装等。
3.按产品性质分：
销售包装：销售包装又称商业包装，可分为内销包装、外销包装、礼品包装、经济包装等。销售包装是直接面向消费的，因此，在设计时，要有一个准确的定位(关于的定位，在后面有详细介绍)符合商品的诉求对象，力求简洁大方，方便实用，而又能体现商品性。
储运包装：储运包装，也就是以商品的储存或运输为目的的包装。它主要在厂家与分销商、卖场之间流通，便于产品的搬运与计数。在设计时，并不是重点，只要注明产品的数量，发货与到货日期、时间与地点等，也就可以了。
