追溯新疆炒米粉的发展历史，不过三四十年，最初从贵州传过来，在新疆融合创新后，现在成为美食界后起之秀。新疆炒米粉得到发展的主要原因是新疆炒米粉除了便宜、方便之外，卫生、营养、口感也是消费者考虑的重要因素，新疆炒米粉正随着人们的需求变化而不断变化着。国内以菜肴为主要内容的新型新疆炒米粉，运用传统美食的"色、香、味、型"四大要素把其延伸到新疆炒米粉，使得新疆炒米粉市场已进入一个新的发展阶段。
【课程名称】：新疆炒米粉培训
【教学方法】：零基础开始学习；全程实操教学模式；1对1教学、随到随学、量身教学，手把手教授核心技术
【教学目标】：
让学员成功开店；不止教您技术，更要让您创业成功；真正的从根本解决学员不懂技术，开店难的问题；引航让更多的餐饮创业者实现梦想，为您的创业保驾护航
【教学现场】：
【授课内容】：
1、特色炒米粉：网红酱香鸡肉炒米粉、鲜虾炒米粉、酱香素炒米粉、蟹排丸子炒米粉、海鲜炒米粉、鸡肉野蘑菇米粉、火腿炒米粉、麻辣鱿鱼炒米粉、酱香牛肉炒米粉、肥肠五花肉炒米粉、鱿鱼韭菜炒米粉
2、招牌大盘鸡、红柳羊肉：新疆大盘鸡、红柳羊肉
3、新疆特色炒面：大西北牛肉面、新疆拌面、炒拉条子、丁丁炒面、新疆烩面、新疆干煸炒面
4、凉拌菜：芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
【核心优势】：
1、企业资质：
引航餐饮技术培训中心拥有丰富的特色食品核心技术。凭借着自主研发技术秘方及各地特色、全国有名小吃三大优势，现今，在全国拥有四所专业的大型培训基地。有上万名学员在全国各地及国外地区成功创业开店。引航餐饮，以德、信、为企业文化，以责任为教学理念。以帮扶他人成功为宗旨的发展方向。制度化，标准化，规范化来实施营运管理，着眼未来，力求打造国际餐饮技术培训品牌。国家正规注册企业 、省内重点技术培训机构。
2、开店扶持：
引航餐饮集团，深耕行业二十载，成为全国有名的餐饮创业培训机构。摒弃传统餐饮培训只教技术不教运营的短板，针对初次创业、二次创业及开店经营不理想的学员，真正的从根本解决学员不懂技术，开店难赚钱难的问题。
【校区展示】：
学员操作5
教室
学员操作4
