关东煮是日本的小吃，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。有说关东煮源自味噌田乐，就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（麪豉）调味后进食。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱。
【课程名称】：关东煮技术培训
【学习对象】：零基础，想要自主创业，想从事餐饮、小吃行业的学员。
【课程特色】：口味正宗，火爆市场，经营灵活
【学习目标】：让学员成功开店；不止教您技术，更要让您创业成功；真正的从根本解决学员不懂技术，开店难的问题；为您创业保驾护航，让更多创业者实现梦想
【授课内容】：
1、核心技术传授：
秘制汤底熬制、特色蘸料制作方法、配菜的加工
2、赠送20余种特色拌菜：
菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻等。
【校区展示】：
【核心优势】：
1、技术优势：
引航餐饮集合了上千种餐饮市场经营火爆的特色食品及自主研发的餐饮小吃技术。由二十年教学经验的特级烹饪老师、特级面点师为你量身教学，手把手教授核心技术。技术和口味始终带领着全国市场。打造了多个品类成为餐饮市场的商业奇迹。
2、开店扶持：
引航教学宗旨是不止教您技术，要让您创业成功。引航餐饮集团，深耕行业二十载，成为全国有名的餐饮创业培训机构。摒弃传统餐饮培训只教技术不教运营的短板，针对初次创业、二次创业及开店经营不理想的学员，真正的从根本解决学员不懂技术，开店难赚钱难的问题。
【教学环境】：
【课程优势】：
1、公司提供食宿，滚动式教学，随时报名随时学习（节假日不休息）。
2、24小时提供经营、管理、技术咨询，定期开展技术再培训，协助解决运营中出现的困难及难题。
3、针对各地学员及学员自身条件，量身定制创业指导和创业培训，提高创业成功的几率。
休闲区1
主任接待室
教室3
