潮式卤味制作，详细介绍
哪些学员适合学习卤味制作
1
有烹饪基础的人员
2
对卤味感兴趣的人员
3
想要自行开店的人员
4
想提升制作技巧的人员
学习指南，让你不再盲目备战
通过学习原材料的选择辨别，学习卤料相关的配置，通过不同的烧味学习不同的烧腊方式，还有火候控制的时间
通过学习原材料的选择，学习红糖、水、盐、豆酱（或酱油）、葱头、南姜、桂皮、八角、茴香等十几种天然香料进行“打卤”，将鹅、鸭或猪脚、猪头皮之类浸入卤锅，科学用火卤制作。
面对面指导，手把手教学
老师会带领学员进入实操室，让学员观看制作过程
在观看制作后，老师将开始为学员讲解课程的内容
帮助学员定制专属学习计划，让学员能按照进度学习
职业教育的老师让学员进行实战操作，提高学员的动手能力
老师进行巡查，对学员提出修改制作的建议，加以完善
老师全程跟进指导，学员有不懂可以随时向老师请教
选择职业教育，理由不止一个
职业教育拥有多个制作课程，能满足不同学员的需求，让学员感受学习的乐趣
老师经验丰富，善于发现学员在学习中存在的易错点，并能帮学员改善提高
学员在课程结束后，可享受就业推荐服务，老师给出就业规划指导
门面
