课程详情
上海茶艺师培训,通过系统学习,体验传统文化,茶文化历史与茶学精髓,掌握茶人操作基本技能,提高茶艺师内涵。注重不断成长,开拓视野,提升自我,适合各类茶文化爱好者学习研修。
茶艺师简介
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茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师属于新兴的职业。随着经济的发展和大众生活水平的提高,人们更重视健康与保健;作为绿色饮品的茶和修身养性的茶文化将为越来越多的人接受和喜爱。同时,大众对于文化消费要求也会随之加剧与提升,社会对茶艺表演的认知度和需求量也将逐年增加。茶艺师的地位和需求量也将得到大幅度提高。可以说茶艺师是一个具有广阔前景的职业。
茶艺课程详情
培养目标
初学者或者有一定实际工作经验者,通过系统学习,体验传统文化,茶文化历史与茶学精髓,掌握茶人操作基本技能,提高茶艺师内涵。注重不断成长,开拓视野,提升自我,适合各类茶文化爱好者共同学习研修。
学习内容
课程内容渐次有序,从传统文化到操作技能;茶历史,文化,品饮,地理,民俗、种植、加工、茶艺美学以及相关知识;红茶,绿茶,乌龙茶品种分类,以及不同冲泡方式的实操训练。提升茶工作者的专业技能和知识。
茶艺师等级划分
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五级茶艺师
五级是茶艺师级别主要要求是能熟练、规范地演示不同茶叶的泡法、喝法,同时能向消费者熟练介绍茶叶的基础知识、茶叶的保存方法、茶叶文化历史等知识。
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四级茶艺师
四级茶艺师基本要求是对于茶叶的审评、鉴别技能,还要掌握茶叶店的环境的设计和布置,茶艺表演等专来的技能,同时还要懂得一些代表性的茶诗、文化。
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三级茶艺师
三级茶艺师的要求是能使用茶艺英语进行流利的对话,可以准确地鉴别出各类具有代表性的名茶和紫砂茶具的艺术,又能把茶艺进行创意性的表演,具有策划能力。
教学优势