课程详情
当下流行的韩式裱花,不仅花形漂亮,而且颜色绚丽多彩,看过后是不是令人赏心悦目呢?来蓝馨
西点培训,学习到既有颜值,又健康好吃的课程。
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学习内容
课程中您将学习到各种花型的手法技巧,十二色环的认识以及如何对颜色的明度纯度的调制,蛋糕整体色系如何搭配等等,为创意突破掌握市场潮流新品
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课程目标
确保每位同学有充足的一对一教学时间!将看似复杂的自然系裱花技术经过科学编排,让新手同学更易上手,掌握自然系的裱花技巧和其他特色款式!
基础系豆沙裱花课程四天
蓝馨西点培训
1.豆沙霜的制作,两种豆沙的调制配方。
2.配色方法的调色技巧,色素的选择与推荐,配色手法。
3.学习花型:自然芍药,基础绣球,洋甘菊,小雏菊,波斯菊,花苞,寒丁子,玫瑰,棉花,叶子,麦杆菊等(花型会不断更新)
4.豆沙抹面,晕染抹面,油画抹面技巧
5.豆沙油画绘画技巧
6.平面组装方法,全环、半环等多种组装方法。
高级裱花课程五天
蓝馨西点培训
1.自然花型:芍药(多种),牡丹,花毛茛,芍药花苞,帝王花,康乃馨,车轮菊,平面大芍药,奥斯汀,飞燕草,习燕草花苞,绣球,澳梅,两种自然小手捧花,荷叶,麦穗,含羞草。
2.豆沙蕾丝的制作
3.花束组装技巧,平面组装方法,全环,半环等多种组装方法。
4.豆沙抹面,晕染抹面,油画抹面技巧
5.自然配色方法的调色技巧。色素选择与推荐,自然配色的手法